فندق تصنيف 4 نجوم
تجديد مطبخ مركزي
مارس 2024
جدة، المملكة العربية السعودية
هل لديك أسئلة أو تحتاج إلى مساعدة في احتياجاتك الصناعية؟
تعاونت INOTECH مع فندق Best Western Plus في جدة لتحويل المطبخ القديم إلى مطبخ مركزي متكامل يخدم الزوار بشكل مباشر، ويدعم عمليات البوفيه، ويعزز كفاءة الخدمة. المشروع نُفذ بالكامل بنظام تسليم مفتاح، باستخدام حلول متقدمة من الستانلس ستيل الحاصلة على شهادات ISO، بتصميم صحي، ولمسات جمالية تتماشى مع معايير المطابخ الفندقية.
ما الذي كان يحتاجه العميل منذ البداية:
تصميم قديم، تهوية ضعيفة، وخدمة بطيئة
واجه المطبخ القديم للفندق عدة مشاكل أبرزها: تصميم مجزأ، مسارات حركة غير فعالة، وضعف في أنظمة التهوية. هذه التحديات كانت تؤدي إلى تأخير الخدمة خلال ساعات الذروة، وفشل في تحقيق معايير الكفاءة الطاقية والسلامة الحديثة، مما أثر على تجربة الضيوف وعبء العمل على الطاقم.
حينما تلتقي الاستراتيجية مع الستانلس ستيل
قامت INOTECH بإعادة تصميم المساحة بالكامل باستخدام معدات مطابخ من الستانلس ستيل مصنّعة في السعودية ومعتمدة بمعايير ISO، مع التركيز على الجوانب التالية:
هل تفكر في تطوير مطبخك المركزي أو إنشاء خط خدمة غذائية صحي بمعايير فندقية؟
اطلب استشارة مجانية الآن
تواصل مع INOTECH اليوم أو قم بزيارة صالة العرض الخاصة بنا في الرياض لاستكشاف المجموعة الكاملة من موزعات الأطباق الأوتوماتيكية وحلول المطابخ التجارية.
